Pátio Havana

A casa chama a atenção pela bela fachada. Lá dentro, porém, ela se mostra ainda mais esplêndida. Dividida em cinco ambientes, oferece pátio, bistrô, whiskeria, charutaria e adega com projeto e decoração dos arquitetos Sig Bergamini e Hélio Pelegrino.

Inaugurado em 1998, o Pátio Havana surgiu com o intuito de oferecer uma programação musical de qualidade acompanhada por uma cozinha cinco estrelas. E conseguiu: às sextas e sábados, os shows ao vivo enchem os espaços de jazz, blues, chorinho e MPB. As apresentações acontecem na parte central da casa, com direito a varanda com vista para o mar e delícias assinadas pela chef Michelle Marucco.

Por ali, a dica é beliscar - os destaques ficam por conta da tábua de frutos do mar marinados com ceviche de peixe branco, da costelinha de porco com molho barbecue, do pastel de feijoada... E tem ainda Bruschettas Três Sabores (roquefort, champignon ao creme, presunto crú com abobrinha), Barbaruage (salmão defumado, creme de queijos com ervas frescas, caviar, folhas de rúcula regadas pelo vinagrete da casa e redução de balsâmico), pizzas e sanduíches.

Já a área do bistrô é perfeita para um jantar romântico. Os frutos do mar fazem sucesso e aparecem em variadas versões: Ravióli Artesanal de Lagosta (massa artesanal de açafrão recheada com pedaços de lagosta, servido com manteiga de ervas ou molho ao sugo), Spaghetti Frutos do Mar (camarão, lula, polvo, vôngole e mexilhões, especiarias e molho a base de Sauvignon Blanc), Risotto de Alcachofra fresca com Lagosta (fundo de alcachofra fresca, iscas de lagosta, preparados com arroz arbóreo italiano e lagosta grelhada), e Cherne ao perfume de gengibre e camarão seco (grelhado sobre ragú de abóbora e camarões VG, redução de laranja com gengibre e salpicado por pó de camarão seco).

Quem prefere apostar nas carnes, as sugestões são o Filet mignon Mediterrane (com manteiga de ervas, servido com spaghetti, tomate cereja, mussarella de búfala e manjericão em cesta de parmesão crocante), o Ossobuco (servido com polenta cremosa ao funghi secci ou spaghetti na manteiga), o Pato ao molho de laranja (servido sobre batatas aromáticas, avelãs tostados regado por molho de laranja), e o Frango Bali (ao molho curry e servido com batata rosti e maçã caramelizada). Para finalizar com chave de ouro, as dicas são o Strüdel de Maçã (com sorvete de creme e calda de canela) e o Tatin de Abacaxi (abacaxi gratinado em massa folheada, servido com sorvete de coco e calda caramelada com gengibre).

Os fãs do puro malte se encontram no Clube do Whisky, onde a diversão é garantida por conta das mesas de sinuca, gamão, xadrez e baralho. Já na charutaria e na adega climatizadas, enchem os olhos os mais de cem rótulos de vinhos escolhidos a dedo pelo sommelier Celio Alzier e os charutos procedentes da República Dominicana, Cuba e Brasil.

Durante a semana, a programação é animada no espaço: às quartas tem forró e, às quintas, salsa e ritmos latinos. Os eventos começam às 20h30 e, além da pista aberta para quem já domina os passos, há dançarinos profissionais para acompanhar os iniciantes.

• Cozinha: internacional
• Endereço: Rua das Pedras, 101
• Tel: (22) 2623-2169
• Funcionamento: diariamente, das 18h ao último cliente
• Pagamento: dinheiro e cartão