Blog de Buzios
É no próximo fim de semana - 08 e 09 de julho - que acontece a décima edição do Festival
Gastronômico de Búzios. Mais de 40 restaurantes vão espalhar mesas pelas calçadas da Rua das Pedras, da Orla Bardot e da Rua Turíbio de Farias, além do Porto da Barra, para moradores e turistas degustarem os pratos especiais. As porções custarão R$ 10 (entradas e sobremesas) e RS 15 (pratos principais) e podem ser apreciadas das 20h à meia-noite.
Uma novidade promete ser um dos destaques do evento: a culinária típica buziana, que será resgatada e preparada por cozinheiras nativas e servida na Rua das Pedras. Entre as delícias, Guandu de Carne Seca (feijão verde acompanhado de pedaços de carne seca e temperos) e Aipim com Camarão, versão caiçara do famoso bobó de camarão.
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