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Santa Páscoa

O bacalhau não será a única estrela do cardápio especial do restaurante Salt, na Orla Bardot, durante o feriado! O menu assinado pelo chef Ricardo Ferreira traz salmão ao creme de gengibre servido com ervilhas frescas e arroz negro; e risoto de galinha d’angola com especiarias e pistache. Para quem não abre mão do tradicional peixe, o bacalhau chegará à mesa com molho de mostarda, amêndoas torradas, grão de bico e nirá. Entre as sugestões de drinks para brindar à Páscoa estão as caipirinhas de uva com manjericão, tangerina com gengibre, lichia com frutas vermelhas e lichia com gengibre. Saúde!

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