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Happy Hour estrelado

O tradicional festival gastronômico Les Pantagruels, que há anos agita o Hotel Le Relais La Borie no segundo semestre, vai ganhar uma inédita e descontraída edição de verão – o Les Pantagruels à La Plage.

No comando do saboroso evento, que acontece entre os dias 24 e 27 de janeiro (quinta a domingo), na beira da piscina do hotel e com vista para a praia de Geribá, estão os chefs Emmanuel Ruz, cozinheiro francês com uma estrela Michelin, e os brasileiros Joana Gallo (do Donna Jô, no Porto da Barra) e Paulo Cezar Cordeiro (do Chez Françoise, Le Relais La Borie).

Para o happy hour, o trio prepara um menu de tapas de frutos do mar perfeito para acompanhar drinks refrescantes. São seis tipos de tapas: Batatinha derretida recheada com lula, pimenta e bisque; Raviole frita recheada de camarão ao limão, coco ralado e ervas com molho picante; Gaspacho de tomates com sorvete de manjericão; Sanduiche de cavaquinha, cenoura confitada à Julienne com curry, maionese especial e chips de alho; Picadinhos de polvo, tela de pão, geleia de tomate e manga fresca; e Mil folhas de legumes com geleia de pimentão vermelho. 

As criações podem ser saboreadas pelos hóspedes, com exclusividade, na quinta-feira (dia 24/01), e ficam em cartaz para não-hóspedes de sexta a domingo (de 25 a 27/01), das 17h30 às 19h. O menu para duas pessoas sai a R$ 432, incluindo uma garrafa de Chandon Brut. 

Ainda no domingo (dia 27/01), Ruz segue para o Donna Jô, para criar um prato exclusivo ao lado da chef Joana Gallo. A dupla elegeu uma receita refrescante de polvo e palmito pupunha, com redução de coco e manga. 

Quem optar pelo pedido, disponível no cardápio do restaurante das 14h às 23h, vai levar para casa um prato da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, associação de restaurantes brasileiros de excelência. A decoração do prato ficou a cargo da esposa de Ruz. O prato sai a R$ 95 por pessoa (+ 12% de taxa de serviço). 

Les Pantagruels à La Plage 
O Festival Les Pantagruels tem como inspiração a reprodução do espírito criado pelo escritor François Rabelais em suas histórias - um encontro amistoso entre chefs e público, em total descontração, em que se degusta menus exclusivos.

Idealizado pelo casal francês Paul e Françoise Lindemann, o evento acontece, tradicionalmente, uma vez por ano, no mês de outubro, no Hotel Le Relais La Borie, reunindo vários nomes de peso da gastronomia francesa e brasileira.
   
Em 2019, o grande encontro chega à sua 10ª edição e traz novidades, oferecendo momentos gourmets Les Pantagruels ao longo do ano. O evento irá trazer um chef por mês, proporcionando encontros ainda mais intimistas e informais. Santé!

Programação Les Pantagruels à La Plage - Janeiro (24 a 27/01)

24/01 (quinta-feira)
Happy hour no Deck Bar Plage La Borie com menu de tapas preparado pelos chefs Emmanuel Ruz, Paulo Cezar Cordeiro e Joana Gallo. Exclusivo para hóspedes, das 17h30 às 19h

25 a 27/01 (sexta a domingo)
Menu de tapas à venda no deck Bar Plage La Borie para hóspedes (das 14h às 19h) e para visitantes (das 17h30 às 19h). Menu para duas pessoas a R$ 432, incluindo uma garrafa de Chandon Brut 

27/01 (domingo)
Restaurante Donna Jô, das 14h às 23h – o cardápio da casa traz o prato principal Les Chefs à La Plage, assinado por Emmanuel Ruz e Joana Gallo. Valor do prato: R$ 95 por pessoa (+ 12% de taxa de serviço) 

Reservas
Hotel Le Relais La Borie 
Tel: (22) 2620-8504
Rua Gerbert Périssé, 554 - Praia de Geribá

Donna Jô 
Tel: (22) 2623-6303
Av. José Bento Ribeiro Dantas 2.900 - Porto da Barra - Manguinhos  

É tempo de gin!

Na onda dos refrescantes drinks à base de gin, Búzios ganhou uma “gintoneria”. O espaço funciona no 74 Bar, bar de verão do Restaurante 74, na Orla Bardot. Na carta, combinações exclusivas feitas com os gins da marca Amázzoni e, no visual, a praia da Armação, com direito a um incrível entardecer. Tim, tim!

Noites de verão

As noites de janeiro estão sendo de muita música no bar da piscina (A Galeria) e no Éden Beach Lounge do Insólito Boutique Hotel, na praia da Ferradura. 

Às terças e sábados, na piscina, tem Bossa Nova, Choro, Jazz e MPB com os músicos Marcus Ariel e Matias Gatto, partir das 19h. Já às quintas acontece o Luau Insólito, no beach lounge, com Bossa Nova (10 e 31/01), Roda de Samba (17/01) e DJ Thor (24/01), a partir das 20h. 

No luau, a consumação mínima é de R$ 100 por pessoa, já na piscina, a entrada é livre, sendo pago  somente o que for consumido. Reservas: (22) 2623-2171.

Dá-lhe Gran Cine Bardot!

Ótima notícia para o ano novo! O Gran Cine Bardot volta a abrir as portas dia 03 de janeiro! Leia o comunicado:

"Informamos aos amigos e espectadores do GRAN CINE BARDOT que, por motivo de recebimento dos recursos comprometidos, retornamos com a nossa programação normal de quinta a domingo, a partir de 03 de janeiro, como vínhamos realizando ao longo dos últimos 25 anos.

Desta forma, daremos continuidade as atividades comerciais do que acreditamos ser uma significativa referência de excelência e qualidade da nossa cidade de Armação dos Buzios.

Retomamos nossas atividades exibindo o mais novo lançamento da Diamond, A PÉ ELE NÃO VAI LONGE, do Diretor Gus Van Sant e COLETTE, do diretor WASH WESTMORELAND, estrelado por KEIRA KNIGHTLEY.

Honrando a tradição de buscar a excelência na arte cinematográfica, convidamos a todos a participar da exibição do filme O REI DAS MÁSCARAS, do diretor WU TIANGMIN, no dia 03 de janeiro, às 19h. Este filme, inédito no Brasil, será exibido com legendas em espanhol e com ENTRADA FRANCA.

Outrossim, agradecemos a todos aqueles que com seu afeto, sua presença, apoio e contribuição, ajudaram a acreditar que através do GRAN CINE BARDOT, CINEMA CONTINUA SENDO A NOSSA PRAIA!!!"

Feliz Ano Novo!

Búzios já está na contagem regressiva para a chegada de 2019! O ano novo será recebido com muita alegria, fogos e música em quatro praias do balneário: Geribá, Manguinhos (píer do Porto da Barra), Armação (Centro) e Tucuns.

Em Geribá, a tradicional queima de fogos ganha o reforço de três torres de som para moradores e turistas dançarem nas areias da praia até o dia amanhecer. Já na praia da Armação, no Centro, o espetáculo nos céus rola junto com um show de samba. 

Na Praça do INEFI, na Rasa, também tem festa, com direito a muito forró. Boas festas!

Cine Bardot fecha as portas

Um dos ícones de Búzios, o Gran Cine Bardot fecha as portas depois de 25 anos exibindo filmes nacionais e estrangeiros. O local foi, ainda, palco do concorrido Festival de Cinema de Búzios, que esse ano completou 24 edições.

A sala pequenina e charmosa, na Travessa dos Pescadores, vai deixar saudades. Estamos na torcida para que a situação financeira do cinema seja resolvida e as telas voltem a exibir o que há de melhor na sétima arte. Afinal, Como diz o slogan: "Gran Cine Bardot - cinema é a nossa praia"!

Em ritmo de verão!

Lancha, saveiro, catamarã, barquinho de pescador... são muitas as opções na hora de explorar o mar de Búzios! Os passeios de barco apresentam algumas das mais belas praias e ilhas da península, como Azeda, João Fernandes e Tartaruga. E ainda tem a Ilha Feia, com rica vida marinha.

 

Os passeios saem do píer, ao lado da Rua das Pedras, no Centro, e duram cerca de três horas, com refrescantes paradas para mergulho. Gostou? Saiba tudo clicando aqui

 

 

Pizza com vista

São muitos os encantos do Deck - Restaurante e Pizzaria. Além da vista para a praia da Armação – o italiano fica na Orla Bardot – e do ambiente rústico-chic-charmoso-romântico, o cardápio traz massas e pães produzidos artesanalmente na casa. Peça um drink e aprecie o entardecer sem moderação!

As pizzas, que fazem a fama da casa, ganham ingredientes como muçarela de búfala, salame e copa artesanais, shitake, grana padano... Para encerrar em grande estilo, panacota de capim-limão e tiramisu. Prego!

Festival de Cinema de Búzios

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Contagem regressiva para a 24ª edição do charmoso Festival de Cinema de Búzios, que acontece entre os dias 23 a 25 de novembro (sexta a domingo). 

A mostra gratuita movimenta o balneário com exibição de filmes no Gran Cine Bardot (Centro) e no Cine Teatro Rasa. Confira a programação:

Gran Cine Bardot 
Sexta – 23/11
21h - "Minha Obra-Prima”, de Gaston Duprat

Sábado – 24/11
18h - "Colette", de Wash Westmoreland
20h - "Amazônia - O Despertar da Florestania", direção e roteiro de Christiane Torloni & Miguel Przewodowski
22h – “Infiltrado na Klan”, de Spike Lee 

Domingo – 25/11
19h – “A pé ele não vai longe”, de Gus Van San
21h – “O Anjo”, de Luis Ortega 

Cine Teatro Rasa 
Sábado – 24/11
15h - "Branca de Neve e os Sete Anões" (Disney, 1938)
19h - "A Noviça Rebelde" (1965)

Domingo – 25/11
15h - "Bernardo e Bianca" (Disney, 1977) 
19h - "Tubarão" (1975)

As bilheterias dos cinemas abrem uma hora antes de cada filme e a entrada  é por ordem de chegada, até completar a lotação das salas.

Retratos da natureza

Em tempos de suculentas e cactos tomando conta dos jardins e da decoração no interior das casas, Búzios tira onda! Um cacto conhecido como cabeça-branca (Pilosocereus ulei), que atinge altura média de sete metros, é restrito no mundo à Região dos Lagos, em especial, às paisagens buzianas.

 

O valor desse tipo de vegetação é reconhecido pela União Internacional para a Conservação da Natureza (UICN) como Centro de Diversidade Vegetal, título dado a raros pontos do mundo com alto grau de endemismo, preservando espécies raras e ameaçadas.

 

Beleza da caatinga fluminense, típico de clima semiárido, os cactos gigantes preenchem os cenários de Búzios, em especial à beira-mar.

 

E há quem use a vegetação de modo sustentável. Numa terra onde grande parte do povo vive do mar, comer o fruto do cacto, chamado cardo, é comum entre os pescadores. Para quem pretender apenas observar as plantas, as mesmas florescem no outono e frutificam no inverno. Aproveite para caminhar pelas trilhas que ligam as lindas praias da região para ver os cabeças-brancas de perto!

 

 

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